Khảo sát hiện trạng sản xuất giống và nuôi cá heo (Yasuhikotakia modesta Bleeker, 1864)

Abstract

Hiện trạng sản xuất giống và nuôi cá heo được khảo sát làm cơ sở phát triển mô hình nuôi cá heo. Số liệu được thu thập thông qua phỏng vấn 4 hộ sản xuất giống và 7 hộ nuôi cá heo thương phẩm ở tỉnh Đồng Tháp, An Giang và thành phố Cần Thơ. Kinh nghiệm sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản trung bình là 9 năm và 16 năm. Công suất sản xuất 10 triệu con/năm, thời gian cho cá sinh sản 3 ngày. Mật độ thả ương 467 con/m2. thời gian ương 71 ngày, tỷ lệ sống đạt 33%, kích cỡ thu hoạch 483 con/kg. Các hộ nuôi thả trong ao mật độ 146 con/m2 ; lồng bè 228 con/m2 . Kích cỡ cá giống thả nuôi trong lồng bè 2 g/con và nuôi trong 140 ngày; trong ao 2,4 g/con và nuôi trong 219 ngày. Các bệnh thường gặp gồm xuất huyết, ngoại kí sinh, nấm và đường tiêu hóa. Các loại thuốc và hóa chất được sử dụng gồm BKC, kháng sinh, CuSO4, Iodine, NaCl, ProtectFish. Sản lượng thu hoạch trung bình trong ao 2.166 kg/hộ/vụ; lồng bè 4.750 kg/hộ/vụ, giá bán 318 nghìn đồng/kg. Lợi nhuận trung bình trên ao 114 triệu đồng/vụ; lồng bè 337 triệu đồng/vụ, tỷ suất lợi nhuận nuôi trong ao 25,5%; lồng bè 75%. Thuận lợi của các hộ nuôi cá heo là kỹ thuật, lao động, vị trí ao. Những khó khăn các hộ nuôi cá heo thường gặp gồm bệnh, nguồn vốn, chất lượng nước. Mô hình sản xuất giống và nuôi cá heo mang lại hiệu quả nhưng các mô hình chưa phát triển mạnh do tỷ lệ sống trong ương giống thấp và thời gian nuôi cá heo dài.