So sánh tăng trưởng, tỉ lệ sống và hiệu quả giữa 2 phương thức nuôi ếch thái lan (Rana rugulosa Weaigmann,1835) thương phẩm trong bể bạt và trong giai lưới đặt trong ao đất

Abstract

Nghiên cứu so sánh tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả tài chính của hai mô hình nuôi ếch Thái Lan (Rana rugulosa) gồm mô hình bể bạt và mô hình giai lưới trong 90 ngày cho thấy các yếu tố môi trường ở cả hai mô hình đều nằm trong khoảng thích hợp cho sinh trưởng. Khối lượng cuối của ếch đạt 228,95±5,7 g/con ở mô hình bể bạt và 225,07±8,33 g/con ở mô hình giai lưới. Tốc độ tăng trưởng khối lượng trung bình ngày của ếch ở mô hình giai lưới có xu hướng tăng nhanh ở giai đoạn cuối (60–90 ngày) đạt 3,23±0,16 g/ngày ở mô hình bể bạt và 3,37±0,2 g/ngày ở mô hình giai lưới. Tỷ lệ sống và năng suất ở mô hình bể bạt (73,80±0,84% và 6,8±0,22 kg/m²) cao hơn có ý nghĩa so với mô hình giai lưới (48,61±1,01% và 10,9±0,23 kg/m²) (p < 0,05). Hệ số tiêu tốn thức ăn của mô hình bể bạt (1,14±0,07) thấp hơn có ý nghĩa so với mô hình giai lưới (1,30±0,05) (p < 0,05). Về hiệu quả tài chính, mô hình bể bạt có lợi nhuận trên đơn vị diện tích và tỷ suất lợi nhuận (139.000 đồng/m²; 20,4%) cao hơn có ý nghĩa so với mô hình giai lưới (67.000 đồng/m²; 15,2%) (p < 0,05). Kết quả cho thấy mô hình bể bạt phù hợp với điều kiện nuôi hộ dân, giúp nâng cao hiệu quả kỹ thuật và kinh tế, góp phần phát triển bền vững nghề nuôi ếch Thái Lan thương phẩm ở Đồng bằng sông Cửu Long.