Ảnh hưởng của mật độ khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tai bồ (Platax teira) ương trong hệ thống tuần hoàn nước

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức mật độ khác nhau đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tai bồ (Platax teira). Thí nghiệm được bố trí với bốn mức mật độ gồm 100 con/m³, 150 con/m³, 200 con/m³ và 250 con/m³ trong hệ thống nuôi tuần hoàn thể tích 200 L. Cá giống ban đầu có khối lượng trung bình 1,37 ± 0,29 g, chiều dài 3,59 ± 0,24 cm và chiều cao 2,74 ± 0,28 cm, được cho ăn thức ăn viên nổi hàm lượng 40% protein. Sau 20 ngày ương, kết quả ghi nhận mật độ nuôi có ảnh hưởng đến sinh trưởng và khả năng sống của cá. Trong đó, nghiệm thức 200 con/m³ cho kết quả tốt nhất với tốc độ tăng trưởng về chiều dài (DLG) đạt 0,165 cm/ngày, chiều cao (DHG) đạt 0,151 cm/ngày và khối lượng (DWG) đạt 0,535 g/ngày, cùng với tốc độ tăng trưởng tương đối (SGR) đạt 10,8%/ngày. Các chỉ tiêu này không khác biệt có ý nghĩa thống kê so với mật độ 250 con/m³ nhưng cao hơn so với các mật độ thấp hơn. Tỷ lệ sống cao nhất cũng được ghi nhận ở mật độ 200 con/m³, đạt 95,6%. Từ kết quả thu được, có thể đề xuất mật độ 200 con/m³ và 250 con/m³ là phù hợp cho giai đoạn ương cá tai bồ trong hệ thống tuần hoàn, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tạo cơ sở cho việc ứng dụng trong thực tiễn nuôi trồng thủy sản.