Thực nghiệm nuôi thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) siêu thâm canh tại công ty cổ phần nuôi tôm công nghệ cao Bạc Liêu

Abstract

Thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng tại Công ty Cổ phần nuôi tôm công nghệ cao Bạc Liêu nhằm đánh giá hiệu quả của mô hình nuôi siêu thâm canh thẻ chân trắng. Thực nghiệm được bố trí trong 04 ao nuôi với cùng diện tích 1.400 m2. Tôm giống PL12 được ương trong ao 1.400 m2 với mật độ 1.400 con/m2 trong 28 ngày. Tiến hành sang thưa cho 2 ao (A01 và A03) diện tích 1.400 m2 với mật độ lần lượt là 520 con/m2 và 493 con/m2, tôm đạt trọng lượng trung bình 1,3 gram. Sau 14 ngày, tiến hành sang thưa ao A03 ra ao A04 với diện tích 1.400 m2, mật đồ lần lượt là 254 con/m2 và 230 con/m2. Sau 21 ngày, tiếp tục sang ao A01 ra ao A02 với 1.400 m2 mật độ lần lượt là 264 con/m2 và 230 con/m2. Sau 76 ngày nuôi, tôm được khối lượng trung bình 24,9-27,2 g/con, tỷ lệ sống 60,2-85,2%, năng suất 3,86-4,74kg/m2 và FCR 1-1,24. Trong quá trình nuôi, môi trường nước (NH4+, NH3, nitrite) và hàm lượng khoáng đa lượng (Mg2+, Ca2+, K+) được duy trì ở mức thích hợp cho sự phát triển của tôm nuôi. Nhìn chung, kết quả cho thấy nuôi tôm siêu thâm canh tại Công ty Cổ phần nuôi tôm công nghệ cao tại Bạc Liêu kiểm soát được môi trường nước, tôm tăng trưởng nhanh cho năng suất và tỷ lệ sống cao hơn mô hình nuôi thâm canh truyền thống.