Sự thay đổi các chỉ tiêu huyết học của lươn đồng (Monopterus albus) trong chế độ ăn có bổ sung chất chiết ổi (Psidium guajava) ở các tần suất khác nhau

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá sự thay đổi các chỉ tiêu huyết học của lươn đồng trong chế độ ăn có bổ sung chất chiết ổi ở các tần suất khác nhau. Thí nghiệm sử dụng nồng độ chiết xuất lá ổi 0,5% bổ sung vào thức ăn với 4 nghiệm thức bao gồm nghiệm thức đối chứng (không bổ sung), bổ sung liên tục trong 3 ngày rồi ngưng 1 ngày (3 – 1), bổ sung liên tục trong 3 ngày rồi ngưng 3 ngày (3 – 3) và bổ sung liên tục trong 7 ngày rồi ngưng 3 ngày (7 – 3). Mỗi nghiệm thức được lặp lại 4 lần, gồm 16 bể được bố trí ngẫu nhiên. Mẫu huyết học được thu ở tuần 2, 4, 6 và 8 sau khi bổ sung chất chiết ổi. Kết quả cho thấy mật độ hồng cầu và bạch cầu tăng theo thời gian và tần suất bổ sung, đặc biệt ở nghiệm thức 3 – 3 và 7 – 3 sau 8 tuần.Hàm lượng hemoglobin và tỷ lệ hematocrit tăng ở giai đoạn đầu và ổn định đến tuần thứ 6, hemoglobin có xu hướng giảm nhẹ ở tuần 8. Các chỉ số MCV, MCH tăng ở tần suất bổ sung 3 – 3 và 7 – 3 sau 6 tuần; chỉ số MCHC không có nhiều sự thay đổi đáng kể từ tuần 2 đến tuần 8. Qua đó cho thấy ở tần suất cho ăn 3 – 3 (bổ sung chất chiết ổi liên tục trong 3 ngày rồi ngưng 3 ngày) có hiệu quả trong việc cải thiện các chỉ tiêu huyết học của lươn đồng.