Ảnh ưởng mật độ nuôi cá chim vây vàng (Trachinotus blochii) trong hệ thống tuần hoàn

Abstract

Thí nghiệm ương cá chim vây vàng (Trachinotus blochii) với các mật độ khác nhau trong hệ thống tuần hoàn (RAS) được thực hiện trại thực nghiệm của Khoa Khoa học và Công nghệ biển, Trường Thủy sản, Đại học Cần Thơ từ tháng 1/2026 đến tháng 04/2026. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức mật độ khác nhau: (1) 20 con/m3, (2) 30 con/m3, (3) 40 con/m3 và (4) 50 con/m3, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Cá chim vây vàng giống có khối lượng trung bình ban đầu 4,44 g/con được bố trí ương trong bể composite với hệ thống nước lọc tuần hoàn, độ mặn 15‰ và sục khí liên tục. Cá được cho ăn thức ăn công nghiệp (hàm lượng đạm 46%) theo nhu cầu. Kết quả sau 30 ngày nuôi, tốc độ tăng trưởng của cá ở nghiệm thức mật độ 30 con/m3(0,33 g/ngày và 3,92 %/ngày) cao nhất và khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với ba nghiệm thức còn lại. Nghiệm thức mật độ 50 con/m3 (0,26 g/ngày và 1,16 %/ngày) thấp nhất khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức khác (p>0,05). Tỷ lệ sống đạt 100% ở tất cả các nghiệm thức. Sinh khối của cá tăng theo mật độ nuôi. Nhìn chung, kết quả thí nghiệm cho thấy mật độ nuôi từ 20–50 con/m³ trong giai đoạn này không ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá chim vây vàng. Tuy nhiên, mật độ nuôi cao giúp gia tăng sinh khối và sử dụng hiệu quả hơn thể tích nuôi.