Ảnh hưởng của cao chiết vỏ nho đỏ (Vitis vinifera) lên một số chỉ tiêu huyết học và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung cao chiết vỏ nho đỏ (Vitis vinifera) vào thức ăn lên một số chỉ tiêu huyết học và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức gồm 0; 0,5%; 1% và 2% cao chiết/kg thức ăn trong thời gian 4 tuần.Kết quả cho thấy các nghiệm thức bổ sung cao chiết đều làm tăng các chỉ tiêu huyết học so với đối chứng, trong đó nghiệm thức 1% đạt giá trị cao nhất (p < 0,05). Đồng thời, các chỉ tiêu tăng trưởng như tăng trọng (WG), tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (DWG) và tốc độ tăng trưởng tương đối (SGR) cũng được cải thiện, với nghiệm thức 2% cho kết quả tăng trưởng cao nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p < 0,05). Nhìn chung, việc bổ sung cao chiết vỏ nho đỏ vào khẩu phần ăn có thể góp phần nâng cao sức khỏe và thúc đẩy tăng trưởng của cá tra.