Hiệu quả kỹ thuật của mô hình nuôi tôm sú thâm canh và bán thâm canh ở tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 12/2025 đến tháng 04/2026 thông qua phỏng vấn trực tiếp 40 hộ nuôi tôm sú thâm canh (TC) và bán thâm canh (BTC) ở tỉnh Cà Mau.Nghiên cứu sử dụng hàm sản xuất Cobb-Douglas để phân tích hiệu quả kỹ thuật của các hộ nuôi, nhằm đánh giá mức độ sử dụng các yếu tố đầu vào đối với năng suất tôm thu hoạch, từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả kỹ thuật của mô hình nuôi tôm sú. Kết quả cho thấy, mật độ thả ở mô hình BTC là 13,1 con/m2 và TC là 24,3 con/m2, với năng suất tôm tương ứng là 6,03 tấn/ha/vụ và 3,20 tấn/ha/vụ. Lợi nhuận trong mô hình BTC là 242 triệu đồng/ha/vụ và TC là 508 triệu đồng/ha/vụ. Mức hiệu quả kỹ thuật trung bình và năng suất mất đi lần lượt là 81,7% và 0,96 tấn/ha/vụ. Có đến 89,1% mức kém hiệu quả là do người nuôi sử dụng các yếu tố đầu vào chưa hợp lý. Các yếu tố như mô hình nuôi, mật độ, thức ăn, chi phí khấu hao có tác động mạnh đến năng suất. Một số khó khăn của nghề nuôi tôm sú như dịch bệnh, thời tiết thất thường, chi phí đầu vào tăng cao và tình trạng ô nhiễm nguồn nước tại vùng nuôi.