Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi cá lóc trong ao đất ở xã Mỹ Đức và xã Vĩnh Thạnh Trung, tỉnh An Giang

Abstract

Nghiên cứu mô hình nuôi cá lóc trong ao đất ở tỉnh An Giang được thực hiện từ tháng 12/2025 đến tháng 4/2026 tại xã Vĩnh Thạnh Trung và xã Mỹ Đức ở tỉnh An Giang. Có 30 hộ nuôi cá lóc trong ao đất được phỏng vấn trực tiếp thông qua bảng câu hỏi soạn sẵn với những thông tin về khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi. Kết quả cho thấy mô hình nuôi là quy mô lớn, trung bình mỗi hộ nuôi 1 ao, với diện tích trung bình là 2.772 m2/ao. Kích cỡ con giống thả trung bình là 11 con/kg được thả nuôi với mật độ là 231 con/m2, tỷ lệ sống đạt 59%. Sau 138 ngày nuôi thì cá thu hoạch đạt trọng lượng trung bình là 657 g/con và đạt được năng suất trung bình 891.000 kg/10m2/vụ, hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) là 1,07. Tổng chi phí trung bình là 29.925 triệu đồng/ha /vụ. Nghề nuôi cá lóc trong ao đất đạt lợi nhuận 2.325 triệu đồng/ha/vụ và tỷ suất lợi nhuận là 0,09 lần. Khó khăn chính của mô hình là giá bán không ổn định và thiếu kỹ thuật nuôi.