Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình tôm – lúa luân canh áp dụng tiêu chuẩn chứng nhận ASC và BAP tại tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình tôm - lúa luân canh áp dụng tiêu chuẩn chứng nhận ASC và BAP được thực hiện thông qua phỏng vấn trực tiếp 60 hộ tại xã Biển Bạch, tỉnh Cà Mau từ tháng 12 năm 2025 đến tháng 4 năm 2026 (gồm 30 hộ chứng nhận ASC và 30 hộ chứng nhận BAP). Về khía cạnh kỹ thuật, kết quả khảo sát cho thấy năng suất tôm sú tiêu chuẩn ASC thấp hơn so với tiêu chuẩn BAP (250,44 kg/ha/vụ so với 283,52 kg/ha/vụ). Về khía cạnh tài chính, chi phí sản xuất của mô hình chứng nhận BAP cao hơn so với ASC, nhưng mô hình chứng nhận BAP đạt tổng doanh thu 128,63 triệu đồng/ha/vụ và lợi nhuận 93,79 triệu đồng/ha/vụ cao hơn so với ASC (80,14 triệu đồng/ha/vụ; 60,81 triệu đồng/ha/vụ). Tuy nhiên, tỉ suất lợi nhuận của BAP (3,18±1,76 lần) lại thấp hơn ASC (3,39±1,01 lần) do chi phí đầu tư cao. Kết quả này cho thấy, cả hai mô hình đều mang lại hiệu quả cao và có tiềm năng phát triển để nhân rộng. Tuy nhiên, khó khăn nhất hiện nay là bị ảnh hưởng bởi thời tiết khí hậu tới môi trường ao nuôi.