Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm-rừng tại xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 10 năm 2025 đến tháng 04 năm 2026 nhằm phân tích hiệu quả kỹ thuật tài chính của mô hình tôm – rừng tại xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau thông qua quá trình phỏng vấn 30 hộ nuôi. Kết quả cho thấy diện tích mặt nước nuôi tôm – rừng trung bình khá lớn đạt 2,44 ha. Tuổi rừng dao động từ 1 – 13 năm với tỷ lệ rừng khoảng 40,7%. Mật độ thả tôm là 15,5 con/m2 và cua là 4,73 con/m2. Mô hình tôm – rừng có chi phí tương đối thấp với tổng chi phí là 50,9 triệu đồng/ha/năm, được xem là hướng đi bền vững, ít rủi ro và cho năng suất cao với năng suất trung bình của tôm đạt 256kg/ha/năm, cua đạt 146 kg/ha/năm, ngoài ra còn có cá tự nhiên đạt 72,6 kg/ha/năm. Doanh thu trung bình là 145 triệu đồng /ha/năm, mang lại lợi nhuận khá cao khoảng 94,1 triệu đồng/ha/năm với mức tỷ suất lợi nhuận là 1,85 lần. Bên cạnh đó, lợi nhuận của mô hình còn chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố như diện tích mặt nước nuôi tôm,tuổi rừng, số đợt thả tôm và số đợt thả cua. Mô hình còn gặp nhiều khó khăn về mặt kỹ thuật nuôi, thiếu nguồn giống tốt và tình hình dịch bệnh vẫn còn xảy ra. Các lớp tập huận khá ít chưa hỗ trợ nhiều cho người nuôi và diễn biến xấu của biến đổi khí hậu cũng gây ra nhiều khó khăn cho mô hình nuôi tôm – rừng.