Phân lập các hợp chất từ phân đoạn cao chiết ethyl acetate của cây Lưỡi rắn (Oldenlandia corymbosa L.), họ Cà phê (Rubiaceae).

Abstract

Cây Lưỡi rắn có tên khoa học là Oldenlandia corymbosa L. thuộc họ Cà phê (Rubiaceae) được thu hái tại địa bàn thành phố Cần Thơ. Mục tiêu của nghiên cứu này là phân lập các hợp chất từ phân đoạn cao chiết ethyl acetate của cây Lưỡi rắn (Oldenlandia corymbosa L.). Bột cây Lưỡi rắn (5 kg) được ngâm dầm và chiết kiệt bằng ethanol 96, thu được cao tổng (850 g). Cao tổng tiếp tục được chiết lỏng-lỏng với các dung môi có độ phân cực tăng dần gồm: n-hexane (Hex) và ethyl acetate (EA), thu được các cao chiết tương ứng là cao Hex (200 g), cao EA (40 g); phần còn lại là cao EtOH/H₂O. Phân đoạn cao EA tiếp tục được khảo sát bằng phương pháp sắc ký cột pha thường, sắc ký lớp mỏng. Kết quả đã phân lập được 03 hợp chất và ký hiệu lần lượt là OC04, OC06 và OC07. Cấu trúc hóa học của các hợp chất được xác định bằng cách phân tích dữ liệu phổ 1D-NMR, 2D-NMR; đồng thời so sánh với các tài liệu tham khảo đã định danh được các hợp chất OC04, OC06, OC07 lần lượt là ethyl-β-D-glucopyranoside, 3,4-dihydroxybenzoic acid (tên thường gọi là protocatechuic acid) và quercetin.