Đánh giá khả năng hấp phụ mangiferin của nanocellulose có nguồn gốc từ cây đinh lăng (Polyscias fruticosa L.).

Abstract

Nghiên cứu này tập trung vào tổng hợp và đánh giá các đặc tính lý hóa của vật liệu nanocellulose có nguồn gốc từ thân cây đinh lăng hấp phụ dược chất mangiferin. Kết quả phân tích phổ hồng ngoại biến đổi Fourier (FT-IR) có chứa các mũi đặc trưng liên kết -OH, C-H và C=O chứng tỏ đã chiết xuất thành công cellulose và nanocellulose. Kết quả thủy phân cellulose bằng dung dịch acid sulfuric tại nồng độ H2SO4 60% và tỉ lệ giữa cellulose và dung dịch acid 1:200 (w/v) cho ra kích thước hạt tối ưu nhất đạt khoảng 0,5 µm. Quá trình hấp phụ mangiferin lên vật liệu nanocellulose đạt tối ưu nhất ở mốc thời gian 60 phút với nồng độ dung dịch hấp phụ là 200 ppm, hiệu suất đạt tối đa khoảng 26% với mức năng lượng hấp phụ E=100 kJ/mol thuộc hấp phụ hóa học. Mangiferin cũng được chứng minh hiện diện trên bề mặt nanocellulose qua phổ FT-IR ở mũi tín hiệu khoảng 1621 cm-1. Thí nghiệm giải phóng hoạt chất được thực hiện qua năm môi trường (pH 1,2; pH 5,5; pH 6,8; pH 6,8 và Bacillus 1:1; môi trường chứa Bacillus clausii). Hiệu suất giải phóng ở môi trường chứa hoàn toàn Bacillus clausii cao nhất với khoảng 27% trong 360 phút và 31,5% trong 24 giờ. Độ bền vật liệu trong môi trường dịch giả dạ dày và ruột non rất cao, đạt 95,22% đối với pH 1,2; 95,89% đối với môi trường PBS pH 6,8 và 95,89% đối với môi trường PBS pH 6,8 có chứa Bacillus.