Thành phần thức ăn trong ống tiêu hóa của cá rô phi (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) phân bố tại Thành phố Cần Thơ

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 5 đến 8 năm 2026, mẫu cá rô phi được thu thập ở Hồ Búng Xáng, thuộc phường Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá đặc điểm hình thái cơ quan tiêu hóa và xác định thành phần thức ăn trong ống tiêu hóa của cá rô phi phân bố tại thành phố Cần Thơ, góp phần làm rõ đặc điểm dinh dưỡng và khả năng khai thác nguồn thức ăn tự nhiên của loài cá này. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá rô phi (Oreochromis niloticus) có đặc điểm cơ quan tiêu hóa phù hợp với tập tính ăn tạp thiên về thực vật, thể hiện qua cấu tạo miệng, răng, lược mang và ruột dài, cùng chỉ số RLG dao động từ 5,43–5,63. Thành phần thức ăn trong ống tiêu hóa đa dạng, gồm các nhóm phiêu sinh vật (Bacillariophyta, Cyanobacteria, Chlorophyta, Euglenophyta và Rotifera, trong đó tảo lục (Chlorophyta) chiếm ưu thế với 74,4% phổ dinh dưỡng của các nhóm thức ăn. Kết quả cho thấy cá rô phi có khả năng thích nghi tốt và khai thác hiệu quả nguồn thức ăn tự nhiên, cung cấp cơ sở khoa học cho nghiên cứu sinh thái dinh dưỡng và quản lý nguồn lợi thủy sản tại thành phố Cần Thơ.