Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính mô hình nuôi tôm - lúa luân canh ở tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện thông qua sử dụng bảng phỏng vấn cấu trúc để phỏng vấn trực tiếp 40 hộ nuôi tôm – lúa luân canh ở xã Trí Phải và xã Biển Bạch, tỉnh Cà Mau. Thời gian thực hiện từ tháng 05/2026 đến tháng 08/2026. Mục tiêu là phân tích các chỉ tiêu kỹ thuật và tài chính cũng như xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả tài chính của mô hình. Kết quả nghiên cứu cho thấy diện tích mặt nước thả nuôi tôm trung bình là 2,53 ha/hộ, với năng suất tôm sú trung bình đạt 220,77 kg/ha/vụ và năng suất lúa đạt 3.963,48 kg/ha/vụ. Năng suất của tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh và cua lần lượt là 200,47 kg/ha/vụ, 229,11 kg/ha/vụ, 108,91 kg/ha/vụ. Tổng doanh thu toàn bộ mô hình đạt 144,3 Tr.đ/ha/vụ, lợi nhuận đạt 68,0 Tr.đ/ha/vụ (lợi nhuận từ thuỷ sản đóng góp 83,2% tổng lợi nhuận của hộ), với tỷ suất lợi nhuận 89,1%, trong đó tôm sú đóng vai trò chủ lực về thu nhập (chiếm 29,1% tổng thu nhập của hộ). Qua đó cần cải thiện năng suất thông qua giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao lợi nhuận cho mô hình canh tác tôm - lúa luân canh ở Cà Mau.