Ảnh hưởng của độ mặn lên sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ong căn (Terapon jarbua) giai đoạn giống

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các độ mặn khác nhau lên sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ong căng (Terapon jarbua) giai đoạn giống. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức, (1) 0‰, (2) 5‰ , (3) 10‰, (4) 15‰, (5) 20‰, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Nguồn cá được bố trí với mật độ 100 con trong bể 250 lít. Sau 28 ngày ương, Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố môi trường gồm nhiệt độ, pH và TAN giữa các nghiệm thức độ mặn 0–20‰ không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p > 0,05), trong khi hàm lượng NO₂⁻ ở nghiệm thức 0‰ thấp hơn có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại (p < 0,05). Độ mặn ảnh hưởng rõ rệt đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ong căng (Terapon jarbua) giai đoạn giống. Sau 28 ngày, khối lượng cá dao động 0,56±0,06–0,81±0,04 g/con, DWG 2,71±0,36–17,14±1,26 mg/ngày và SGR 2,7 ±0,36–4,04 ± 0,16 %/ngày. Nghiệm thức 20‰ đạt các giá trị cao nhất nhưng không khác biệt có ý nghĩa thống kê so với 10‰ và 15‰ (p > 0,05), trong khi cao hơn có ý nghĩa thống kê so với 5‰ (p < 0,05). Về chiều dài, sau 28 ngày, cá đạt từ 3,27 ± 0,12 đến 3,77 ± 0,06 cm/con, DLG từ 0,07 ± 0,00 đến 0,09 ± 0,01 cm/ngày và SGRL từ 3,05 ± 0,13 đến 3,54 ± 0,03%/ngày; nghiệm thức 20‰ cao nhất nhưng không khác biệt có ý nghĩa thống kê so với 10‰ và 15‰ (p > 0,05). Tỷ lệ sống cao nhất ở 20‰ (64,67%), khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức 10‰ và 15‰ (p > 0,05), và khác biệt có ý nghĩa thống kê với các nghiệm thức còn lại (p < 0,05), cá ở 0‰ chết hoàn toàn sau 21 ngày.