Ảnh hưởng của thức ăn lên sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ong căn (Terapon jarbua) giai đoạn giống

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau lên sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá ong căng (Terapon jarbua) giai đoạn giống. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức, (1) cá tạp, (2) Artemia , (3) thức ăn công nghiệp, (4) cá tạp luân phiên với thức ăn công nghiệp, (5) Artemia luân phiên với thức ăn công nghiệp, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Nguồn cá được bố trí với mật độ 100 con trong bể 250 lít, độ mặn 5‰. Khối lượng cá ban đầu là 0,26±0,05 g/con, chiều dài ban đầu là 1,40±0,13 cm/con. Sau 28 ngày ương, kết quả cho thấy nghiệm thức cho ăn hoàn toàn thức ăn công nghiệp đạt khối lượng cuối cao nhất (0,74±0,04 g/con), đồng thời ghi nhận tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (DWG = 17,14±1,29 mg/ngày) và tốc độ tăng trưởng tương đối (SGR = 3,73±0,17 %/ngày) cao nhất, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại (p<0,05). Bên cạnh đó, chiều dài cuối cao nhất với 3,81±0,08 cm/con, đồng thời ghi nhận tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về chiều dài (DLG = 0,09±0,00 cm/ngày) và tốc độ tăng trưởng tương đối về chiều dài (SGRL = 3,58±0,08 %/ngày) cao nhất, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại (p<0,05). Nghiệm thức sử dụng thức ăn công nghiệp đạt tỷ lệ sống cao nhất (51,33%), khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) với nghiệm thức cá tạp (47,00%), nhưng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) với các nghiệm thức còn lại.