Thực nghiệm nuôi dòng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) chịu mặn trên ao đất trong điều kiện nước lợ tại tỉnh Vĩnh Long

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá các chỉ tiêu tăng trưởng và hiệu quả kinh tế của dòng cá tra chọn lọc so với cá tra thường trong điều kiện nuôi ao đất ở vùng nước lợ tại tỉnh Vĩnh Long và Cần Thơ. Nghiên cứu được thực hiện tháng 8/2025 đến tháng 8/2026 gồm 3 ao nuôi dòng cá tra chịu mặn và 3 ao nuôi cá tra thường, diện tích các ao dao động từ 2500-4000m2 . Cá giống được thả với khối lượng ban đầu 49,5 ± 5,6 g/con, mật độ thả dao động 45-50 con/m² và được nuôi trong điều kiện độ mặn dao động từ 0 đến 8‰. Trong quá trình nuôi, nhiệt độ, pH, oxy hòa tan, độ mặn, NH₃, NO₂ và khối lượng cá được theo dõi định kỳ. Sau 8 tháng nuôi, khối lượng trung bình của nhóm cá chọn 958,93 ± 67,27 g/con cao hơn nhóm cá thường 882,2 ± 180,65 g/con nhưng không có ý nghĩa thống kê (p>0.05). Tương tự, tỷ lệ sống và năng suất của nhóm chọn lọc cũng cao hơn nhóm bình thường. Kết quả phân tích tài chính cho thấy lợi nhuận của nhóm chọn lọc đạt 8,437,39 ± 884,72 đồng/ha/vụ, với tỷ suất lợi nhuận 34,94 ± 4,82 %; nhóm bình thường đạt 3,974,72 ± 3,178,43 đồng/ha/vụ, với tỷ suất lợi nhuận 16,28 ± 14,18 %. Tóm lại, dòng cá tra chọn lọc chịu mặn có khả năng thích nghi tốt hơn trong điều kiện nuôi nước lợ so với nhóm bình thường và có tiềm năng phát triển tại các vùng bị ảnh hưởng của xâm nhập mặn.