Ảnh hưởng của tỷ lệ kết hợp giữa cá chạch lấu (Mastacembelus favus) và tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) nuôi thương phẩm trong hệ thống tuần hoàn

Abstract

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ kết hợp giữa cá chạch lấu(Mastacembelus favus) và tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) nuôi ghép trong hệ thống tuần hoàn (RAS) đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn. Thí nghiệm được thực hiện từ tháng 09/2025 đến tháng 01/2026 tại trại giống PhúThứ, thành phố Cần Thơ, gồm hai nghiệm thức, mỗi nghiệm thức ba lần lặp lại: NT1 (250cá+250tôm/bể) và NT2 (375 cá + 125 tôm/bể), mật độ 100 con/m², thời gian nuôi 150ngày. Chấtlượng nước tương đối ổn định, với nhiệt độ 26–27°C, pH khoảng 7,0, DO4,2–5,0mg/L,TAN 0,65–0,75 mg/L và NO₂⁻ 0,72–0,75 mg/L. Sau 150 ngày, cá chạch lấu đạt tăng trưởng0,84 ± 0,01 g/ngày, SGR 3,09 ± 0,015%/ngày, tỷ lệ sống 98,6%và FCR1,35; tôm càng xanh đạt lần lượt 0,21 ± 0,01 g/ngày, 5,24 ± 0,015%/ngày, 35,4%và 1,63. NT2 kết quả thuận lợi hơn, trong khi tỷ lệ sống của tôm còn thấp, có thể do cạnh tranh thức ăn, phân đàn và ăn nhau. Kết quả cho thấy cá chạch lấu thích nghi tốt với mô hình RAS; cần tiếp tục nghiên cứu mật độ thấp hơn, bổ sung nơi trú ẩn và điều chỉnh chế độ cho ăn nhằm nâng cao tỷ lệ sống của tôm và hiệu quả sản xuất.