Nghiên cứu xác định thời điểm sử dụng thức ăn chế biến trong ương cá vồ đém (Pangasius larnaudii)

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định thời điểm thích hợp sử dụng hiệu quả thức ăn chế biến trong quá trình ương cá Vồ Đém (Pangasius larnaudii Bocourt, 1866). Thí nghiệm gồm 6 nghiệm thức được tiến hành trong 30 ngày: nghiệm thức I sử dụng hoàn toàn thức ăn thức ăn tự nhiên là Moina (đối chứng), nghiệm thức II sử dụng hoàn toàn thức ăn chế biến là bột đậm đặc có hàm lượng đạm thô 40% (đối chứng), các nghiệm thức III, IV, V và VI bắt đầu sử dụng thức ăn chế biến lần lược từ: ngày 6, ngày 11, ngày 16 và ngày 21 kể từ khi cá bắt đầu ăn ngoài (các ngày trước đó sử dụng hoàn toàn thức ăn Moina). Kết quả thí nghiệm cho thấy ở nghiệm thức cho cá ăn Moina 15 ngày đầu và chuyển sang cho ăn thức ăn chế biến từ ngày 16 đến khi kết thúc thí nghiệm (nghiệm thức V) là thời điểm thích hợp để sử dụng hiệu quả thức ăn chế biến trên cá vồ đém, với kết quả tỉ lệ sống đạt 19,33%, tăng trưởng tốt nhất về khối lượng đạt 23,70mg/ngày và 21,23%/ngày, đồng thời tăng trưởng về chiều dài đạt 1,15mm/ngày và 7,10%/ngày. Tỉ lệ phân đàn về khối lượng đạt 18,44% và tỉ lệ phân đàn về chiều dài đạt 10,74%. Đối với nghiệm thức cho ăn hoàn toàn thức ăn chế biến trong suốt quá trình thí nghiệm (nghiệm thức II), cho kết quả tỉ lệ sống thấp nhất là 5,41%, tăng trưởng chậm nhất về khối lượng là 8,77mg/ngày và 17,98%/ngày, tăng trưởng về chiều dài cũng ở mức thấp nhất là 0,67mm/ngày và 5,61%/ngày. Tỉ lệ phân đàn về khối lượng và chiều dài lần lượt là 24,38% và 15,17%.