Ảnh hưởng của vị trí lắp đặt bọt khí nano trong hệ thống Aquaponic lên chất lượng nước, tăng trưởng và sức khoẻ của lươn (Monopterus albus)

Abstract

Nghiên cứu thử nghiệm áp dụng bọt khí nano tại các vị trí lắp đặt khác nhau trong hệ thống aquaponic được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của bọt khí nano lên một số chỉ tiêu môi trường nước và sức khỏe của lươn (Monopterus albus) và sinh trưởng của rau tía tô. Thử nghiệm được triển khai với ba thí nghiệm lắp đặt bọt khí nano khác nhau trong hệ thống aquaponic các vị trí gồm tại bể sump, bể rau và bể lắng. Thời gian thí nghiệm là 45 này cho mỗi thí nghiệm. Các chỉ tiêu theo dõi gồm các yếu tố thủy lý (nhiệt độ, pH, DO), thủy hóa (TAN, NO₂⁻, NO₃⁻, PO₄³⁻, TSS, VSS, COD, BOD₅), tăng trưởng và sức khỏe lươn, mật độ vi khuẩn và sinh trưởng của rau tía tô. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố môi trường nước duy trì tương đối ổn định, với nhiệt độ dao động từ 25,8–30,0°C, pH từ 4,0–5,0 và hàm lượng oxy hòa tan đạt 4,1–6,0 mg/L ở các nghiệm thức có bổ sung oxy. Việc ứng dụng bọt khí nano góp phần cải thiện chất lượng nước, đặc biệt làm giảm sự tích lũy các hợp chất nitơ trong hệ thống. Ở thí nghiệm bố trí nano trong bể rau, hàm lượng TAN tại bể lươn chỉ đạt 4,77 ± 1,98 mg/L, thấp hơn đáng kể so với nghiệm thức oxy đá bọt (11,83 ± 7,94 mg/L) và đối chứng không bổ sung oxy (19,37 ± 10,82 mg/L). Đồng thời, hệ thống nano bố trí tại bể rau duy trì hàm lượng TAN thấp và ổn định hơn trong suốt thời gian theo dõi, cho thấy hiệu quả cao trong việc kiểm soát các hợp chất nitơ và nâng cao chất lượng nước. Đối với sự sinh trưởng của rau tía tô, hệ thống nano bố trí tại bể sump cho kết quả tốt nhất với chiều dài rễ đạt 32,58 cm, chiều cao cây 30,84 cm và 22,54 lá/cây, chứng tỏ vị trí lắp đặt thiết bị nano có ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả vận hành của hệ thống aquaponic. Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy việc ứng dụng công nghệ bọt khí nano có tiềm năng nâng cao hiệu quả quản lý môi trường nước, góp phần cải thiện sức khỏe vật nuôi và hướng đến phát triển bền vững mô hình nuôi tuần hoàn aquaponic.