Nghiên cứu nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaus vannamei) kết họp với tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) ở mật độ và độ mặn khác nhau

Abstract

Nghiên cứu nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với tôm càng xanh ở mật độ và độ mặn khác nhau nhằm xác định được mật độ và độ mặn nuôi thích hợp để đạt tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống trong nuôi kết hợp. Cả hai thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 3 nghiệm thức với 3 lần lặp lại với thể tích bể nuôi là 1m3. Thí nghiệm 1 được bố trí với 3 mức độ mặn khác nhau lần lượt là 5,7 và 10‰ cùng mật độ là 28 TCT (thẻ chân trắng) và 2 TCX (tôm càng xanh). Thí nghiệm 2 cũng được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức với 3 mật độ nuôi kết hợp khác nhau lần lượt là (29 TCT với 1 TCX, 28 TCT với 2 TCX và 27 TCT và 3 TCX). Thí nghiệm 1 tôm có khối lượng và chiều dài ban đầu (thẻ chân trắng:0,01±0,001 gram, chiều dài: 2,6±0,3 cm), (tôm càng xanh: 0,003±0,004 gram, chiều dài: 1,63±0,16 cm). Thí nghiệm 2 tôm có khối lượng và chiều dài ban đầu (thẻ chân trắng: 0,36±0,09 gram, chiều dài: 3,58±0,37cm), (tôm càng xanh: 0,63±0,12 gram, chiều dài: 4,41±0,38 cm). Sau 60 ngày nuôi, các yếu tố môi trường nước (pH, nhiệt độ, TAN và nitrite) nằm trong khoảng thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của tôm. Khối lượng và chiều dài trung bình của tôm thẻ và tôm càng xanh ở thí nghiêm 1 giữa các nghiệm thức dao động (7,71-7,83 gram)-(10,55-10,68 cm), (1,35-1,88 gram)-(5,88-6,22 cm), và khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Tỷ lệ sống của tôm giữa các nghiệm thức là 100% và cũng không khác biệt có ý nghĩa thống kê. Khối lượngvà chiều dài trung bình của tôm thẻ và tôm càng xanh ở thí nghiệm 2 giữa các nghiệm thức dao động (15,11-16,40 gram)-(12,68-13,13 cm), (5,38-8,16 gram)-(7,67-8,70 cm) theo các nghiệm thức, và khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05).Tỷ lệ sống giữa các nghiệm thức lần lượt (75%, 73%, 85%) theo các tỉ lệ kết hợp và cũng không khác biệt có ý nghĩa thống kê. Kết quả cho thấy, khi nuôi kết hợp hai đối tượng thẻ và càng xanh ở mật độ 40con/1m3, độ mặn 5ppt thì tỷ lệ sống cao và đạt tốc độ tăng trưởng tốt, tôm đạt khối lượng (thẻ: 16,40g/con và càng: 8,16g/con) và FCR (1,57-1,78).