Xác định thành phần đặc điểm của “nấm đồng tiền” trong ao ương tôm

Abstract

Đề tài xác định thành phần và đặc điểm của “nấm đồng tiền” trong bể ương tôm đã được thực hiện. Các mẫu nấm được thu tại Bạc Liêu và phân lập trên môi trường GYA, SDA và PDA ủ ở 28 oC trong 4 – 7 ngày. Sau khi ủ mẫu được cấy truyền cho đến khi đạt chủng nấm thuần và được định danh dựa trên các đặc điểm phân loại về hình thái. Kết quả đã phân lập gồm các loài sau: Neurospora crassa (41,33%), Rhizopus stolonifer (25,33%), Mucor circinelloides (16,67%), Fusarium solani (12,67%), và các chủng còn lại (4%). Các loài này sau khi định danh được tiến hành các thí nghiệm gây ức chế với hóa chất Broponol trên đĩa thạch và trên bể. Kết quả thí nghiệm trên đĩa thạch cho thấy ở nồng độ 600 ppm ức chế 31,87% sự phát triển của vi nấm sau 24 giờ. Còn thí nghiệm trên bể ở nồng độ 1000 ppm hầu như ức chế được 66,47% vi nấm và 98,98% vi tảo. Đối với thí nghiệm độ an toàn của Broponol lên tỉ lệ sống của tôm giống cho thấy ở nồng độ thấp 200 ppm là an toàn với tôm, nồng độ này tôm chết 50%, ở nồng độ cao: 700, 800, 900 và 1000 ppm tôm chết 100% sau 96 giờ thí nghiệm.