LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13571| Title: | Khảo sát biến đổi dịch đạm thủy phân cô đặc từ thịt đầu tôm thẻ chân trắng và ứng dụng trong bảo quản khô cá lóc |
| Authors: | Nguyễn, Văn Mười Lưu, Thị Mỹ Vi |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Đại học Cần Thơ |
| Abstract: | Khảo sát biến đổi dịch đạm thủy phân cô đặc từ thịt đầu tôm thẻ chân trắng và ứng dụng trong bảo quản khô cá lóc |
| URI: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13571 |
| Appears in Collections: | Trường Nông nghiệp |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Restricted Access | 3.45 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 18.117.10.207 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.