Ảnh hưởng của men vi sinh hữu ích lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của lươn đồng (Monopterus albus)

Abstract

Nghiên cứu được thức hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung men vi sinh vào trong thức ăn lên tỉ lệ sống và tăng trưởng của lươn đồng (Monopterus albus). Lươn giống nhân tạo (21,4 ± 0,41 cm; 7,9 ± 0,09 gam) được bố trí nuôi trong bể nhựa 250L với mật độ nuôi là 40 con/bể. Thí nghiệm được thực hiện với 4 nghiệm thức với thành phần trong thức ăn Grobest (40%) được trộn với Natri-citrate (NT2), men vi sinh hữu ích (NT3), và hỗn hợp men vi sinh và Natri-citrase (NT4) so sánh với thức ăn đơn thuần (NT1). Sau 30 ngày nuôi, kết quả cho thấy lươn tăng trưởng về chiều dài tốt nhất (2,8 cm/cá thể) ở nghiệm thức NT4, và tăng trưởng về khối lượng cao nhất (3g/cá thể) ở NT2, cao hơn có ý nghĩa thông kê (p > 0,05) so với NT1 (1,5 cm/cá thể ;1,3 g/cá thể). Nhìn chung, chiều dài và khối lượng ở các nghiệm thức có bổ sung men và Natri-citrate có sự tăng trưởng tốt hơn nghiệm thức đối chứng.