Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua thịt heo

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13869

Nhan đề:	Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua thịt heo
Tác giả:	Trần, Thanh Trúc Chung, Quốc Di
Từ khoá:	Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản:	2018
Nhà xuất bản:	Trường Đại học Cần Thơ
Tóm tắt:	Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua thịt heo
Định danh:	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13869
Bộ sưu tập:	Trường Nông nghiệp

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		1.91 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.145.99.178

LRC Digital repo