Thư viện số DSPACE
Thư viện số cho phép quản lý các nguồn tài liệu số như: Văn bản, hình ảnh, âm thanh, phim ảnh...
Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13888| Nhan đề: | Ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ đến chất lượng của rau mồng tơi (Basella alba) trong quá trình bảo quản |
| Tác giả: | Tống, Thị Ánh Ngọc Đinh, Văn Khánh Linh |
| Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2018 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Cần Thơ |
| Tóm tắt: | Ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ đến chất lượng của rau mồng tơi (Basella alba) trong quá trình bảo quản |
| Định danh: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13888 |
| Bộ sưu tập: | Trường Nông nghiệp |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Giới hạn truy cập | 2.22 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 3.137.221.114 |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.