Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922
Title: | Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis) |
Authors: | Vũ, Trường Sơn Hồ, Trúc Hương |
Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Trường Đại học Cần Thơ |
Abstract: | Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis) |
URI: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922 |
Appears in Collections: | Trường Nông nghiệp |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
_file_ Restricted Access | 1.09 MB | Adobe PDF | ||
Your IP: 3.147.82.22 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.