Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Vũ, Trường Sơn	-
dc.contributor.author	Hồ, Trúc Hương	-
dc.date.accessioned	2019-09-30T23:31:17Z	-
dc.date.available	2019-09-30T23:31:17Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922	-
dc.description.abstract	Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis)	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Cần Thơ	vi_VN
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi_VN
dc.title	Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis)	vi_VN
dc.type	Thesis	vi_VN
Appears in Collections:	Trường Nông nghiệp

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		1.09 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.15.144.162

LRC Digital repo