LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14201| Title: | Xác định điều kiện thủy phân protein hòa tan của cá lóc nuôi thích hợp tạo sản phẩm có khả năng thu nhận gốc tự do cao |
| Authors: | Trần, Thanh Trúc Phan, Thị Cẩm Tiên |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Trường Đại học Cần Thơ |
| Abstract: | Xác định điều kiện thủy phân protein hòa tan của cá lóc nuôi thích hợp tạo sản phẩm có khả năng thu nhận gốc tự do cao |
| URI: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14201 |
| Appears in Collections: | Trường Nông nghiệp |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Restricted Access | 2.02 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 3.142.131.51 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.