Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt gà

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14211

Nhan đề:	Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt gà
Tác giả:	Phan, Thị Thanh Quế Tạ, Thị Thu Nga
Từ khoá:	Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản:	2018
Nhà xuất bản:	Trường Đại học Cần Thơ
Tóm tắt:	Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt gà
Định danh:	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14211
Bộ sưu tập:	Trường Nông nghiệp

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		2.42 MB	Adobe PDF
Your IP: 18.117.170.80

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE