LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14307| Title: | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến chocolate đen từ cacao (Theobroma caca) bằng phương pháp thủ công |
| Authors: | Nguyễn, Minh Thủy Trần, Thanh Vy |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Đại học Cần Thơ |
| Abstract: | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến chocolate đen từ cacao (Theobroma caca) bằng phương pháp thủ công |
| URI: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14307 |
| Appears in Collections: | Trường Nông nghiệp |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Restricted Access | 2.42 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 216.73.216.146 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.