Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14326
Title: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến tàu hủ non có đường bổ sung bột trà xanh
Authors: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Trần, Thị Thanh Huyền
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2018
Publisher: Đại học Cần Thơ
Abstract: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến tàu hủ non có đường bổ sung bột trà xanh
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14326
Appears in Collections:Trường Nông nghiệp

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
2.17 MBAdobe PDF
Your IP: 3.143.7.53


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.