Đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi cá trên ruộng lúa trong mùa lũ tại huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang

Abstract

Thử nghiệm nuôi cá trên ruộng trong mùa lũ được thực hiện trên 03 ruộng nông dân ở xã Định Thành, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang năm 2018, nhằm đánh giá các chỉ tiêu kỹ thuật và hiệu quả tài chính của mô hình. Một ruộng nông dân nuôi cá trên ruộng trong mùa lũ ở xã Phú Thuận, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang được chọn làm đối chứng. Kết quả năng suất thuần của các loài cá nuôi thí nghiệm ở xã Định Thành dao động từ 191,8 – 292,9 kg/ha thấp hơn so với xã Phú Thuận. Lợi nhuận ròng trung bình ruộng đối chứng ở xã Phú Thuận lỗ 614.640 đồng/ha, trong khi đó mỗi ruộng thí nghiệm ở xã Định Thành lỗ 5.844.411 đồng/ha. Năng suất và lợi nhuận ròng thấp là do thả cá giống muộn, nước lũ cao đầu vụ nên không có lúa chét, mật độ thả cá chép dày, thời gian nuôi ngắn, cá tăng trưởng chậm, cá tự nhiên ít, chưa tận dụng nguồn thu từ ốc. Để góp phần nâng cao hiệu quả kỹ thuật và tài chính cần thả cá sớm hơn, giảm mật độ thả cá chép, tăng cỡ cá giống, bón phân dưỡng lúa chét để tăng nguồn thức ăn tự nhiên cho cá và kéo dài được thời gian nuôi để cá có thể đạt được cỡ thương phẩm và thu hoạch ốc tự nhiên để tăng doanh thu.