Nghiên cứu tổng hợp chitosan dẫn truyền lá đu đủ và ứng dụng diệt ốc bưu vàng

Abstract

Chiết xuất lá đu đủ có nhiều hoạt tính sinh học như kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxi hóa,…. Do đó, chiết xuất lá đu đủ được sử dụng cho nhiều ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm và y sinh. Trong nghiên cứu này, hạt nano chitosan đã dẫn truyền thành công hoạt chất có trong dịch chiết lá đu đủ trong 30 phút ở nhiệt độ 50 C. Các điều kiện tối ưu cho quá trình tổng hợp hạt nano chitosan/dịch chiết lá đu đủ được quan sát với 40 mL dung dịch chitosan (0,1% trong acid acetic 2%), 1 mL dung dịch STPP (1% trong nước khử ion) và 12 mL chiết xuất lá đu đủ và khuấy ở 50 C trong 30 phút, tương ứng. Các hạt nano chitosan/dịch chiết lá đu đủ được xác định đặc tính và hình thái qua các phương pháp UV-Vis, FTIR, SEM và TEM. Kết quả cho thấy hạt nano chitosan/dịch chiết lá đu đủ thu được với kích thước hạt trung bình ~ 20 - 50 nm. Hơn nữa, hạt nano chitosan/dịch chiết lá đu đủ tổng hợp được cũng cho thấy hiệu quả diệt ốc bưu vàng của chúng với hiệu quả diệt ốc bưu vàng hoàn toàn sau 24 giờ.