Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/1887Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ngô, Văn Tuấn | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-22T02:35:13Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-22T02:35:13Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.issn | 1859-1922 | - |
| dc.identifier.uri | http://172.18.63.105/jspui/handle/123456789/1887 | - |
| dc.description.abstract | Chất béo từ thực phẩm được chia làm hai loại: mỡ động vật (thể rắn) và dầu thực vật (thể lỏng). Bài viết phân tích những loại acid béo no và không no, acid béo chuyển hóa có trong thực phẩm để chọn lọc thức ăn phù hợp nhằm bảo vệ sức khỏe. | vi_VN |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Thuốc & Sức khỏe;Số 595 .- Tr.26 | - |
| dc.subject | Chất béo | vi_VN |
| dc.subject | Tốt | vi_VN |
| dc.subject | Xấu | vi_VN |
| dc.title | Chất béo tốt & xấu | vi_VN |
| dc.type | Article | vi_VN |
| Bộ sưu tập: | Thuốc và Sức khỏe | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ | 927.42 kB | Adobe PDF | Xem | |
| Your IP: 216.73.216.181 |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.