Năng lượng và các quá trình biến đổi năng lượng bên trong hệ thống sống.

Abstract

Luận văn đã giới thiệu về các đại lượng Vật lý gắn với hệ thống sống. Cho thấy mối quan hệ mật thiết giữa Vật lý và hệ thống sống. Luận văn đã nêu lên một cách tổng quát về việc áp dụng nguyên lí I và II nhiệt động học vào hệ thống sống. Ngoài ra còn giới thiệu về các dạng năng lượng bên trong hệ thống sống như hóa năng, động năng, nhiệt năng, điện năng và mối quan hệ mật thiết của các dạng năng lượng. Dựa vào đó đề ra phương pháp điều chỉnh thực đơn sao cho phù hợp với thể trạng, cuộc sống sinh hoạt hằng ngày của mọi người. Giúp cải thiện sức khỏe băng cách ăn uống hợp lí hài hòa giữa năng lượng cung cấp và tiêu hao của cơ thể.