Cô lập một vài hợp chất trong cao chlorofrom của quả khổ qua rừng (Monordica charatina L. var. addreviata Ser)

Abstract

Tên đề tài: Cô lập một vài hợp chất trong cao chloroform của quả khổ qua rừng (Momordica charantia L. var. abbreviata Ser). Bột khô của quả khổ qua rừng (6 kg) được điều chế thành các cao chiết có độ phân cực tăng dần bằng phương pháp ngâm ở nhiệt độ phòng lần lượt với 60 lít dung môi là nhexane, chloroform, ethyl acetate, methanol để thu được các cao chiết tương ứng: cao nhexane (cao I, 95 g), cao chloroform (cao II, 144 g), cao ethyl acetate (cao III, 87 g) và cao methanol (cao IV, 180 g). Từ cao chloroform (cao II) tiến hành tinh chế nhiều lần bằng sắc kí cột pha thường để thu được 2 hợp chất là3β,7β,25 trihydroxycucurbitane-5,23(E)-diene-19-al và (23E)-5β,19-epoxycucurbitane-6,23-diene-3β,25-diol. Cấu trúc các hợp chất được xác định bởi phương pháp phổ ESI-MS, NMR và kết hợp so sánh với các tài liệu đã công bố trước đây