Nghiên cứu đặc điểm hình thái và khả năng sinh trưởng của gà rừng tai trắng ( Gallus gallus gallus ) trong điều kiện nuôi nhốt

Abstract

Đề tài “Nghiên cứu đặc điểm hình thái và khả năng sinh trưởng gà Rừng tai trắng (Gallus gallus gallus) trong điều kiện nuôi nhốt” được thực hiện từ tháng 07 năm 2019 đến tháng 12 năm 2019. Mục tiêu chính của đề tài này là nghiên cứu các đặc điểm hình thái và khả năng sinh trưởng của gà Rừng tai trắng (Gallus gallus gallus) được nuôi trong điều kiện nuôi nhốt trên 23 cá thể gà Rừng tai trắng. Một số phương pháp nghiên cứu sử dụng bao gồm thống kê mô tả (cỡ mẫu: lớn nhất, nhỏ nhất, trung bình, độ lệch chuẩn) bằng phần mềm Microsoft Excel 2013 và phương pháp Independent Samples T-Test. Kết quả của đề tài cho thấy gà Rừng tai trắng trống có lông màu vàng cam, đỏ, đen ánh kim, nâu, đen. Da thân có màu trắng, chân và mỏ gà trống có màu đen chì, mào lá và tai tích có màu đỏ đậm, yếm tai màu trắng. Gà Rừng tai trắng mái có lông màu đen nâu hoặc nâu vàng. Da thân có màu trắng, chân và mỏ gà trống có màu đen chì, mào lá có màu đỏ nhạt, yếm tai màu trắng. Trọng lượng 1 ngày tuổi trung bình trống – mái là 17,69 (g/con), gà trống là 17,84 (g/con) và mái là 17,48 (g/con); 12 tuần tuổi trung bình trống – mái là 290,67 (g/con), gà trống là 307,13 (g/con) và mái là 259,82 (g/con). Điều đó cho thấy gà sinh trưởng khá chậm và có trọng lượng tương đối nhỏ. Sinh trưởng tuyệt đối 1 tuần tuổi trung bình trống – mái là 1,84 (g/con/ngày), gà trống là 1,81(g/con/ngày) và mái là 1,91 (g/con/ngày); 12 tuần tuổi trống – mái là 2,38 (g/con/ngày), gà trống là 2,48 (g/con/ngày) và mái là 2,19 (g/con/ngày). Sinh trưởng tương đối 1 tuần tuổi trung bình trống – mái là 49,58% gà trống là 47,63% và mái là 53,23%; 12 tuần tuổi sinh trưởng tương đối trung bình trống – mái là 6,22%, gà trống là 6,14% và mái là 6,37%. Tăng trọng gà giai đoạn 0 – 5 tuần tuổi là 3,10 (g/con/ngày), giai đoạn 5 – 12 tuần tuổi là 3,35 (g/con/ngày). Hệ số FCR giai đoạn 0 – 5 tuần tuổi là 3,07, giai đoạn 5 – 12 tuần tuổi là 7,05.