Các nhân tố ảnh hưởng tới sự lựa chọn chợ truyền thống khi mua thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng Hà Nội

Abstract

Dựa trên điều tra phỏng vấn các khách hàng tiêu dùng tại Hà Nội, bài viết phân tích các nhân tố có ảnh hưởng và mức độ tác động của các nhân tố tới quyết định lựa chọn chợ khi mua thực phẩm tươi sống. Kết quả nghiên cứu này là những thông tin cần thiết làm cơ sở cho các nhà hoạch định chính sách trong quản lý thị trường thực phẩm tươi sống tại Hà Nội.