6 lưu ý khi sử dụng chảo chống dính để tránh ung thư “gõ cữa”

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/22868

Nhan đề:	6 lưu ý khi sử dụng chảo chống dính để tránh ung thư “gõ cữa”
Tác giả:	An An
Từ khoá:	6 lưu ý khi sử dụng chảo chống dính Để tránh ung thư “gõ cữa”
Năm xuất bản:	2019
Tùng thư/Số báo cáo:	Tạp chí Hóa học & Ứng dụng;Số 15(339) .- Tr.36
Tóm tắt:	Chuyên gia khuyến cáo nếu bạn không biết cách sử dụng và bảo quản chảo chống dính sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nhiều ý kiến cho rằng chảo chống dính rất độc hại cho sức khoẻ và có thể gây ung thư vì lớp phủ trên bề mặt chảo có chứa ammonium perfluorooctanoate (PFOA) - là một chất có thể gây ung thư khi sử dụng để nấu ăn. Vì vậy, rất nhiều ý kiến cho rằng thay vì sử dụng các sản phẩm chống dính nên quay về dùng nồi gang hoặc nồi sắt để bảo vệ sức khoẻ lâu dài. Tuy nhiên ý kiến này là đúng hay sai?
Định danh:	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/22868
ISSN:	1859-4069
Bộ sưu tập:	Hóa học và ứng dụng

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		483.05 kB	Adobe PDF
Your IP: 18.221.46.44

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE