Một số bài tập cơ bản về chất béo dành cho học sinh THCS

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/22899

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, Xuân Tiến	-
dc.date.accessioned	2020-03-31T01:29:14Z	-
dc.date.available	2020-03-31T01:29:14Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.issn	1859-4069	-
dc.identifier.uri	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/22899	-
dc.description.abstract	Công thức tính nhanh số trieste: n² X (n + 1)/2 trong đó n là số acid. Toán tính chỉ số acid, chỉ số xà phòng thì số mol KOH = số mol NaOH. Cứ 1kg chất béo có chỉ số acid bằng 7 thì cần 0,125 mol KOH hoặc NaOH để trung hòa acid dư. Xà phòng 72% là có 72 gam muối Na của acid béo và 28 gam chất độn trong 100 gam xà phòng. *Các acid béo: Stearic C₁₇H₃₅COOH: 284; Acid oleic C₁₇H₃₃COOH: 282; Panmitic C₁₅H₃₁COOH: 256; Linoleic C₁₇H₃₁COOH: 280.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Hóa học & Ứng dụng;Số 17(341) .- Tr.13-14	-
dc.subject	Một số bài tập cơ bản	vi_VN
dc.subject	Chất béo dành cho học sinh THCS	vi_VN
dc.title	Một số bài tập cơ bản về chất béo dành cho học sinh THCS	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Hóa học và ứng dụng

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		280.94 kB	Adobe PDF
Your IP: 18.226.187.55

LRC Digital repo