1. CTU LRC Digital Repository
  2. Tạp chí Khoa học
  3. Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/2299
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorĐỗ, Văn Thịnh-
dc.contributor.authorĐàm, Thị Mỹ Chinh-
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Thu Hiền-
dc.contributor.authorTrần, Thị Thúy Hà-
dc.date.accessioned2018-06-11T07:44:24Z-
dc.date.available2018-06-11T07:44:24Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.issn1859-4581-
dc.identifier.urihttp://172.18.63.105/jspui/handle/123456789/2299-
dc.description.abstractNghiên cứu nhằm đánh giá thành phần và hàm lượng axit amin trong con Ngán (Austriella corrugata) thuộc 5 quần đàn thu tại Quảng Ninh và được tiến hành với hai đợt thu mẫu (tháng 6 và tháng 11 năm 2016). Mười sáu loại axit amin được xác định bằng hệ thống sắc khí lỏng HPLC Agilent 1200 theo tiêu chuẩn AOAC 994.12. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tất cả các mẫu Ngán tại 5 quần đàn đều chứa 16 loại axit amin, bao gồm cả axit amin thiết yếu và axit amin không thiết yếu. Có sự khác nhau về hàm lượng axit amin và chỉ số đánh giá chất lượng protein trong con Ngán thu tại Đài Xuyên và Hoàng Tân có xu hướng cao hơn các điểm còn lại.vi_VN
dc.language.isovivi_VN
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;Số 328 .- Tr.63-67-
dc.subjectCon Ngánvi_VN
dc.subjectAustriella corrugatavi_VN
dc.subjectPhân tíchvi_VN
dc.subjectAxit aminvi_VN
dc.subjectQuảng Ninhvi_VN
dc.titleThành phần axit amin của Ngán (Austriella corrugata) thu tại một số địa điểm ở Quảng Ninh =vi_VN
dc.title.alternativeThe composition of amino acids for Austriella corrugata collected in Quang Ninh provincevi_VN
dc.typeArticlevi_VN
Appears in Collections:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_874.16 kBAdobe PDFView/Open
Your IP: 3.148.115.187
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.