Thư viện số DSPACE

Đăng ký nhận thông báo hàng ngày qua e-mail từ bộ sưu tập này

Năm xuất bản	Nhan đề	Tác giả
2026	Ảnh hưởng của phụ gia và thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm giò lụa bổ sung thịt cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)	Trương, Thị Mộng Thu; Nguyễn, Hoàng Tín
2026	Nghiên cứu sản xuất chả cua viên từ thịt cá lóc (Channa striata) phối trộn thanh cua (Surimi- based imitation crab meat)	Lê, Thị Minh Thuỷ; Cao, Mỹ Phụng
2026	Xác định loại và mật độ tảo phù hợp cho sự phát triển của ấu trùng giun nhiều tơ (Hediste diversicolor) giai đoạn sống nổi	Vũ, Ngọc Út; Phạm, Ngọc Gia Hưng
2026	Đánh giá khả năng nuôi sinh khối giun nhiều tơ Hediste diversicolor trong ao đất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp	Vũ, Ngọc Út; Trần, Trọng Nhân
2026	Đánh giá khả năng nuôi sinh khối giun nhiều tơ Hediste diversicolor trong ao đất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp	Vũ, Ngọc Út; Trần, Trọng Nhân
2026	Đa dạng động vật nổi ở các ao tôm quảng canh có sự xuất hiện giun nhiều tơ vào mùa mưa tại tỉnh Đồng Tháp	Vũ, Ngọc Út; Lê, Thanh Thảo Nguyên
2026	Ảnh hưởng của hoạt chất kháng nấm Metalaxyl 500WP đến sự lây truyền bệnh do EHP trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)	Trương, Quốc Phú; Võ, Ngọc Thi
2026	Ảnh hưởng của hoạt chất kháng nấm Polyoxin AL đến sự lây truyền bệnh EHP trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)	Trương, Quốc Phú; Nguyễn, Thị Tú Như
2026	Ảnh hưởng của acid fumaric đến sự lây truyền bệnh EHP trên tôm thẻ chân trắng(Litopenaeus vannamei)	Trương, Quốc Phú; Nguyễn, Diễm Huỳnh
2026	Growth performance of Pangasius krempfi reared in different salinities	Nguyen, Thanh Phuong; Nguyen, Thi Kim Ha; Nguyen, Huu Phuoc
2026	Ảnh hưởng của cao chiết vỏ nho đỏ (Vitis vinifera) lên khả năng kháng oxy hóa của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)	Bùi, Thị Bích Hằng; Tăng, Quốc Thắng
2026	Dietary lipid requirement of redtail botia catfish (Yasuhikotakia modesta)	Tran, Thi Thanh Hien; Vo, My Hoa
2026	Molecular detection of highly virulent genes and antibiogram of vibrio parahemolyticus isolated from farmed white leg shrimp	Dang, Thi Hoang Oanh; Pham, Thi Phuong Xuan
2026	Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khô cá leo (Wallago attu) cắt sợi tẩm gia vị	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Ngọc Trâm
2026	Ảnh hưởng của dịch chiết cây Kinh Giới (Elsholtzia cristata) kết hợp gelatin đến chất lượng của cá trê vàng (Clarias batrachus Linnaeus) trong điều kiện bảo quản lạnh.	Trần, Minh Phú; Lê, Thị Mỹ Chi
2026	Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết cây kinh giới (Elsholtzia ciliata) kết hợp dung dịch gelatin đến chất lượng của cá rô phi vằn phi lê (Oreochromis niloticus) trong điều kiện bảo quản lạnh	Trần, Minh Phú; Huỳnh, Thanh Thảo
2026	Nghiên cứu các yếu tố chất lượng trong thuộc da ếch (Hoplobatrachus rugulosus)	Trần, Minh Phú; Trương, Anh Đào
2026	Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp cá leo (Wallago attu) sốt chua ngọt	Trần, Minh Phú; Diệp, Thuý Duy
2026	Ảnh hưởng của các loại phụ gia bổ sung đến chất lượng chả ếch (Hoplobatrachus rugulosus) phối trộn giò sống	Trần, Minh Phú; Tô, Thị Ngọc Trân
2026	Nghiên cứu chế biến cá diêu hồng (Oreochromis sp.) fillet cắt sợi ngâm sốt tiêu xanh tẩm bột chiên giòn	Trần, Minh Phú; Nhan, Thị Ngọc Loan