LRC Digital repo

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2022	Chất lượng màu sắc tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) nuôi siêu thâm canh ở Đầm Dơi, Cà Mau	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Chi
2022	Nghiên cứu sản xuất bột canxi hoà tan từ xương cá thát lát còm (Chitala ormata) bằng enzyme alcalase	Lê, Thị Minh Thuỷ; Lê, Nguyễn Trúc Anh
2022	Nghiên cứu ảnh hưởng loại dung môi tách lipid và tối ưu hóa điều kiện thủy phân đầu cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bằng alcalase	Trương, Thị Mộng Thu; Võ, Thị Bảo Trâm
2022	Nghiên cứu điều kiện thủy phân đầu, xương và phụ phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) bằng enzyme alcalase	Trương, Thị Mộng Thu; Nguyễn, Ngọc Yến Phương
2022	Nghiên cứu sản xuất canxi hoà tan từ xương cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase	Lê, Thị Minh Thuỷ; Lê, Ngô Nhã Trúc
2022	Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết cây xạ đen (Ehretia asperula) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng cá lóc phi lê (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Gia Linh
2022	Sử dụng dịch chiết hoa atiso đỏ (Hibiscos sabdariffa) trong sản xuất chả cá rô phi (Oreochromis niloticus)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Phạm, Thị Kim Hương
2022	Nghiên cứu sản xuất bánh phồng từ cá mè vinh ( Barbonymus gonionotus) bổ sung bột trà xanh (Camellia sinensis)	Lê, Thị Minh Thuỷ; Võ, Thị Vân Anh
2022	Nghiên cứu sản xuất bột canxi hoà tan từ xương cá mè vinh (Barbonymus gonionotus) bằng enzyme Alcalase	Lê, Thị Minh Thuỷ; Lý, Thị Phương Lâm
2022	Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh ở Cà Mau	Trần, Minh Phú; Châu, Minh Phú
2022	Đánh giá màu sắc tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei) nuôi siêu thâm canh ở huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Duy Thịnh
2022	Nghiên cứu điều kiện chế biến và bảo quản bột canh hến (Corbiculidae) rong biển từ bột đạm thủy phân đầu cá lóc (Channa striata)	Trương, Thị Mộng Thu; Lê, Huỳnh Hương
2022	Khảo sát và đánh giá chất lượng độ tươi của một số loại cá biển tại các chợ truyền thống ở thành phố Cần Thơ	Trần, Minh Phú; Phạm, Huyền Trân
2022	Đánh giá chất lượng độ tươi của một số loài cá nước ngọt tại các chợ truyền thống ở Thành phố Cần Thơ	Trần, Minh Phú; Trương, Thị Hồng Tươi
2022	Ảnh hưởng của các yếu tố kỹ thuật đến chất lượng của miếng burger tôm làm từ tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei)	Trần, Minh Phú; Bùi, Thị Bích Trân
2022	Study on species composition and abundance of pelagic fishes in flooding season in An Giang province	Tran, Dac Dinh; Nguyen, Duc Phu
2022	Effects of lipid enhancement on somatic growth, gonadal development and biochemical compositions of mudskippers (Pseudapocryptes elongatus (Curvier, 1816)	Hua, Thai Nhan; Ha, Quang Thai
2022	Combination of formulated feed and effluent water from intensive whiteleg shrimp culture (Litopenaeus vannamei) for artemia biomass production	Nguyen, Van Hoa; Nguyen, Thi Hong Van; Le, Phat Trien
2022	Assesment on techinical and financial efficiency of fish farming on the rice field in U Minh District, Ca Mau Province	Lam, My Lan; Ta, Vu Quang Khai
2022	Polyculture of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) and red seaweed (Gracilaria tenuistipitata) following biofloc technology with partially reduced feed rations	Nguyen, Thi Ngoc Anh; Ly, Van Khanh; Le, Van Nho