1. CTU LRC Digital Repository
  2. Khóa luận đại học

Trường Thủy sản Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 461 to 480 of 2838
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Ảnh hưởng của cao chiết từ nấm rơm (Volvariella volvacea) đến sự biến đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong quá trình bảo quản lạnhNguyễn, Lê Anh Đào; Nguyễn, Thị Hương Giang
2024Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ phối trộn và chế độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm chà bông phô mai và chà bông rong biển từ thịt cá ngừ đại dương (Thunnus albacares)Lê, Thị Minh Thuỷ; Lê, Thị Bích Trăm
2024Ảnh hưởng của bao gói đến sự thay đổi chất lượng sản phẩm chà bông cá lóc (Channa striata) trong quá trình bảo quảnNguyễn, Lê Anh Đào; Hồ, Ngọc Kim Ngân
2024Sản xuất sản phẩm thịt đầu tôm chiên giòn từ đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Văn Đẳng
2024Xác đinh nồng độ và thời gian tồn lưu kháng sinh florfenicol trên cá lóc nuôi(Channa striata)Nguyễn, Quốc Thịnh; Dương, Quốc Thái
2024Xác định nồng độ và thời gian tồn lưu kháng sinh doxycycline trên cá lóc(Channa striata)Nguyễn, Quốc Thịnh; Huỳnh, Phúc Hưng
2024Nghiên cứu ứng dụng cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinchinesis Spreng) trong chế biến và bảo quản lạnh xúc xích cá traNguyễn, Lê Anh Đào; Đặng, Thị Lan Châu
2024Nghiên cứu sản xuất bột nêm từ thịt cá biểnNguyễn, Quốc Thịnh; Trần, Mỹ Uyên
2024Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến chất lượng sản phẩm đồ hộp tôm sú (Penaeus monodon) sốt camLê, Thị Minh Thuỷ; Bùi, Thị My
2023Khảo sát ảnh hưởng thời gian của enzyme lipase 400SD thuỷ phân đến chất lượng của dầu cá và thời gian bảo quản ở nhiệt độ lạnh của dầu cá từ thịt dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)Nguyễn, Đỗ Quỳnh; Trần, Thị Trâm
2024Ảnh hưởng hoạt động nước của rong nho (Caulerpa lentillifera) trong quá trình sấy nhiệt và trong quá trình bảo quản sản phẩmVương, Thanh Tùng; Trịnh, Đình Phát
2024Đánh giá sự biến đổi của polyphenol trong quá trình chế biến bánh phồng bổ sung rong nho (Caulerpa lentillifera) và bột đậu xanh (Vigna radiata)Vương, Thanh Tùng; Huỳnh, Thị Ngọc Trân
2024Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm khô cá lau kiếng (Pterygoplichthys disjunctivus (Weber,1991)) tẩm gia vịVương, Thanh Tùng; Trần, Trọng Đạo
2024Đa dạng thành phần loài cua đồng (Họ Parathelphusidae) phân bố ở các thủy vực khác nhau dọc sông Hậu, huyện Bình tân, tỉnh Vĩnh LongTrần, Văn Việt; Bùi, Thị Kim Mau
2024Ảnh hưởng của β-glucan lên enzyme tiêu hóa, tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)Trần, Nguyễn Duy Khoa; Lê, Thị Tường Vy
2024Đánh giá hiệu quả của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Liptopennaeus vannamei) siêu thâm canh trong hệ thống tuần hoàn tại Cà MauTrần, Ngọc Hải; Phan, Quốc Tấn
2024Ảnh hưởng của bổ sung dịch lá ổi (Psidium guajava) vào thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá điêu hồng (Oreochromis mossambicus x O. niloticus)Nguyễn, Thanh Phương; Nguyễn, Thanh Tân
2024Khảo sát mô hình nuôi cá da trơn nước lợ ở tỉnh Sóc TrăngNguyễn, Thanh Phương; Trần, Võ Trạng
2024Đánh giá hiện trạng kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm rừng ở huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà MauLý, Văn Khánh; Phan, Quang Khải
2024Nghiên cứu sử dụng rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) lên men bổ sung vào thức ăn trong ương giống Cá Điêu Hồng (Oreochromis sp.) trong điều kiện độ mặn thấpTrần, Nguyễn Hải Nam; Lê, Thị Trà My
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 461 to 480 of 2838
< previous   next >

Discover