LRC Digital repo

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Bệnh cá lóc (Channa striata): tổng quan và giải pháp phòng và trị bệnh trong thực tế	Phạm, Minh Đức; Nguyễn, Tấn Kiệt
2023	Khảo sát thành phần giống loài ký sinh trùng nhiễm trên cua biển (Scylla paramamosain) giai đoạn thương phẩm nuôi quảng canh ở Cà Mau	Nguyễn, Thị Thu Hằng; Ngô, Thị Thuý Anh
2023	Thành phần động vật phiêu sinh trong các vuông tôm sú (Penaeus monodon) ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau	Nguyễn, Thị Kim Liên; Nguyễn, Thị Thu Hằng; Nguyễn, Văn Cành
2023	Ảnh hưởng của cao chiết nho thân gỗ (Plinia cauliflora) lên tăng trưởng và chỉ tiêu huyết học của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)	Trần, Thị Mỹ Duyên; Nguyễn, Thị Thuỳ Dương
2023	Khảo sát cấu trúc mô của lươn (Monopterus albus Zuiew,1973) giai đoạn từ bột đến 30 ngày tuổi	Đặng, Thuỵ Mai Thy; Ngô, Hoàng Khang
2023	Sử dụng dịch chiết hành baro (Allium porum) bảo quản chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong điều kiện lạnh	Trần, Minh Phú; Lê, Thị Anh Thư
2023	Hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết cây cỏ mần trầu (Eleusine indica) và khả năng ứng dụng trong bảo quản lạnh chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) kết hợp màng bao chitosan	Trần, Minh Phú; Hà, Thảo Ngọc
2023	Hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá Tra (Thespesia populnea) và ứng dụng trong bảo quản lạnh chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Tường Vy
2023	Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm khô cá trê phi (Clarias gariepinus) tẩm dịch củ nghệ xà cừ (Curcuma xanthorrhiza Roxb)	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thanh Danh
2023	Sử dụng dịch chiết cây húng quế (Ocimum basilicum) trong bảo quản lạnh chả mực nang (Sepia officinalis)	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Tuyết Minh
2023	Hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết lá trầu không (Piper betle) và ứng dụng trong bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei)	Trần, Minh Phú; Nguyễn, Yến Nhi
2023	Đánh giá chất lượng khô cá biển tại các siêu thị ở Thành phố Cần Thơ	Trần, Minh Phú; Lâm, Ánh Linh
2023	Đánh giá khả năng kháng khuẩn của dịch chiết lá trâm bầu (Combretum quadrangulare Kurz) và ứng dụng trong xử lý cá lóc phi lê (Channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh	Trần, Minh Phú; Lâm, Thi Bích Trâm
2023	Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong nuôi cá lóc (Channa striata) ở Tỉnh Trà Vinh	Trần, Minh Phú; Bùi, Thi Bach Mai
2023	Ảnh hưởng của các loại phụ gia bổ sung đến chất lượng của chả ếch (Rana tigrina) tiêu xanh	Trần, Minh Phú; Phạm, Nhựt Thanh
2023	Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột khoáng từ cá lau kiếng (Hypostomus plecostomus) sử dụng enzyme alcalase	Trần, Minh Phú; Phạm, Hoàng Huy
2023	Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm khô ếch (Rana tigrina) tẩm dịch củ nghệ xà cừ (Curcuma xanthorrhiza)	Trần, Minh Phú; Phạm, Ngọc Thư
2023	Ảnh hưởng của loại phụ gia bổ sung đến chất lượng chả cá saba (Scomber japonicus)	Trần, Minh Phú; Trần, Mi Na
2023	Tối ưu hóa sử dụng phụ gia trong sản xuất chả mực nang (Sepia officinalis)	Trần, Minh Phú; Trần, Phúc Thịnh
2023	Nghiên cứu ảnh hưởng dịch củ nghệ xà cừ (Curcuma xanthorrhiza Robx) kết hợp màng bao Chitosan đến chất lượng thịt cá trê phi (Clarias gariepinus) fillet bảo quản lạnh	Trần, Minh Phú; Hồ, Ngọc Nguyên