Sử dụng viên nén bã cà phê làm giá thể trồng Ipomoea Aquatica trong mô hình Aquaponic

Abstract

Đề tài thực hiện từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2019 nhằm sử dụng viên nén bã cà phê làm giá thể trồng rau muống trong mô hình Aquaponics để đánh giá hiệu quả môi trường và hiệu quả kinh tế mà viên nén cà phê đem lại. Thành phần dinh dưỡng trong bã cà phê chiếm tỉ lệ cao chủ yếu là đạm (N 2,4%), lân (P 0,47%), kali (K 0,94%) cùng các chất hữu cơ (chiếm 62,6%). Bã cà phê có thể sử dụng làm viên nén để trồng rau muống, kết quả cho thấy rau muống trồng trên viên nén bã cà phê sinh trưởng tốt, với các chỉ tiêu đo đạc gấp đôi rau muống trồng trên nghiệm thức đối chứng viên nén đất nung (với chiều cao cây 40,1cm, số lượng rễ là 8, số lượng lá 15, khối lượng nặng gấp 4 lần so với rau muống trồng trên giá thể viên nén đất nung…) cây con hao hụt rất thấp trong quá trình trồng 2% tương đương với 2 cây. Nước tưới qua viên nén bã cà phê có thể sử dụng để nuôi cá rô phi mà không làm ô nhiễm môi trường nước tận dụng được nguồn thức ăn thừa để nuôi cá mô hình mang lại lợi nhuận kinh tế ổn định chi phí thấp phù hợp áp dụng trong hộ gia đình. Nghiên cứu cho thấy bã cà phê có thể tái sử dụng làm giá thể trong mô hình Aquaponics. Địa chỉ thực hiện nghiên cứu: cơ sở chế biến bùn vi sinh Nguyễn Trần kết hợp Trung tân giới thiệu việc làm thành phố Cần Thơ, số 41 Cách Mạng Tháng Tám- quận Ninh Kiều- Tp.Cần Thơ.