Đánh giá tính bền vững của mô hình thâm canh tôm thẻ chân trắng tại xã Vĩnh Hiệp, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Hiện nay, nghề nuôi tôm nước mặn, lợ đặc biệt nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) đang được quan tâm và phát triển cả về diện tích lẫn mức độ thâm canh. Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá tính bền vững của mô hình thâm canh tôm thẻ chân trắng tại xã vĩnh hiệp, thị xã vĩnh châu, tỉnh sóc trăng, nghiên cứu được tiến hành trong khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 11 năm 2019 thông qua phỏng vấn 10 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng. Kết quả trên hộ bố trí mô hình địa bàn nghiên cứu cho thấy tổng chi phí nuôi TTCT trung bình 216,82 (triệu đồng/vụ/ha), thu nhập trung bình đạt 335,40 (triệu đồng/vụ/ha), mang lại lợi nhuận trung bình 118,58 (triệu đồng/vụ/ha) (bảng 4.11). Tỷ suất lợi nhuận trung bình của mô hình là 1,5. Tại địa điểm thực nghiệm các chỉ tiêu chất lượng nước trong ao nuôi qua các đợt thu mẫu hầu hết phù hợp cho sự sinh trưởng của tôm và nằm trong vùng cho phép của các quy chuẩn, trừ độ mặn còn hơi thấp so với quy chuẩn, hàm lượng chất hữu cơ, nitơ, photpho tích lũy trong bùn đáy ao sau 30 ngày tăng thêm lần lượt là 0,15%; 0,042%; 0,003%. Mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng cũng gặp một số khó khăn lớn như chi phí thức ăn tăng cao, không được tập huấn kỹ thuật, vốn đầu tư lớn, dịch bệnh và giá con giống cao. Cần đưa ra những biện pháp, kĩ thuật canh tác hợp lí đảm bảo phát triển bền vững thâm canh TTCT.