Tăng trưởng của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) từ các tổ hợp lai chéo ở giai đoạn nuôi thương phẩm

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá tăng trưởng và tỉ lệ sống của cá trê vàng ở giai đoạn nuôi thương phẩm từ các phép lai chéo để làm cơ sở cho chọn giống. Cá giống được lai chéo từ 3 nguồn cá khác nhau gồm: cá trê vàng tự nhiên ở Cà Mau (CM), cá trê vàng tự nhiên ở Hậu Giang (HG) và cá trê vàng nuôi ở Cần Thơ (CT). Cá được nuôi trong 90 ngày trên bể (500L) trong hệ thống tuần hoàn. Kết quả cho thấy tăng trưởng của cá cao nhất ở nghiệm thức CTxCM (Khối lượng cuối W90 = 110,6±49,30 g và tăng trưởng tuyệt đối (DWG) là 1,04±0,47 g/ngày) và thấp nhất là cá của nghiệm thức HGxCT (W90= 56,95±17,04 g và DWG = 0,55±0,13 g/ngày). Tuy nhiên, sự khác biệt về các chỉ tiêu tăng trưởng của cá ở các nghiệm thức không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Tỉ lệ sống của cá đạt cao nhất là nghiệm thức CTxCM (80,1%) và thấp nhất là nghiệm thức HGxCM (67,8%) và giữa các nghiệm thức khác biệt không có ý nghĩa (P>0,05). Hệ số tiêu tốn thức ăn của cá dao động 0,85 đến 0,95 (ở nghiệm thức HGxCT có hệ số FCR (0,85) thấp nhất), cho thấy cá HGxCT sử dụng hiệu quả nguồn thức ăn và khác biệt không có ý nghĩa giữa các tổ hợp lai chéo (P>0,05). Con lai từ nguồn cá mẹ CT tăng trưởng nhanh nhất so với con lai từ nguồn cá mẹ khác (P<0,05). Ảnh hưởng của nguồn cá bố lên tăng trưởng của đàn con không có ý nghĩa (P>0,05).